[dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']Q[/dropcaps]uella dell’Event Planner è una figura professionale che negli ultimi anni ha avuto una crescita molto evidente.Certo è che molte persone si sono improvvisate EP senza realmente avere le competenze e in alcuni casi nemmeno una reale attitudine. Non sono solita...
[dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']L[/dropcaps]e cosiddette quote rosa si identificano con la presenza di una percentuale di donne laddove il predominio maschile risulta una costante. Ma nella ristorazione si può parlare di quote rosa? Decisamente si, ma la verità è che paradossalmente dovremmo parlare di quote...
Food trend 2017? [dropcaps type='normal' font_size='70' color='#303030' background_color='' border_color='']F[/dropcaps]ra le varie analisi di mercato che metto in atto per tenermi sempre aggiornata, mi sono imbattuta nella ricerca svolta da Baum+Whiteman relativamente ai food trend dell’anno in corso. Il mercato della ristorazione, spinto da una fortissima competitività, offre...